南非遊拉雜感（五）
陳平永
（五）喬治城周圍遊
第五天我們又要賭命，乘搭南非的內陸航機從約翰內斯堡南飛到喬治城。臨近喬治城時，從機窗鳥瞰，山脈北面是一片有點光禿禿的黃棕棕高原，山南卻是沿印度洋的綠油油平原。從機場出來，我們又要回頭乘搭旅遊車翻山越嶺到高原上參觀鴕鳥園。一路上可以看到幾日前難於看到的翠綠山巒和田間，只見清清河水蜿蜒而穿，岸邊一畦畦的葡萄園連綿不斷，可是一翻過山，這一賞心悅目的風景線又換成叫人發悶的一片荒原，快到目的地時才看到一些鴕鳥出沒在其中。
據領隊講這一帶農場極盛時有幾十萬隻鴕鳥，如今也仍有幾萬隻。鴕鳥並非沒有見過，而坐在鴕鳥背上卻是生平第一次。高大的雄鴕鳥由鳥伕先用布 蒙住頭，帶到雙槓之間不能動彈之後，脫下蒙頭布，才讓遊客坐在鳥背上。人們輪流上去擺出各種姿式拍照，坐上去的人顯得得意，被騎的鳥瞪著 大眼顯得無奈。下一節目是邀請遊客駕騎鴕鳥。盡管有兩個鳥伕護駕，可個個uncle都 不敢以身試騎。推辭間，有兩位aunty自 告奮勇，「策」騎繞場一圈。鴕鳥一跑，女「騎師」上顛下簸，東歪西倒，要由鳥伕托住才行，我們這些看熱鬧的當然是以歡叫聲來助威。除了留下難忘的鏡頭外，兩位勇敢的鴕鳥巾幗騎師都獲得紀念獎狀，總算為我們這個團爭了光。
令人發悶的荒原
不過人騎鳥且莫先得意，小心鳥蝨騎在你身上。一隻比米粒還大的棕色小昆蟲，居然粘在我的褲管上，用樹葉夾起一看，頭小身大，豈不就是蝨子？害得我渾身頓起雞皮疙瘩，趕忙撥乾淨衣褲。怪不得有位師兄死都不肯騎鳥，在大家騎完鳥後，平時少講印尼話的他用印尼話說：「Gua bukan takut apa, cuma takut kutu！」 （我不怕甚麼，只怕蝨子！）好在駝鳥蝨不會在人身上寄居。
晚上我們就在該農場吃鴕鳥餐。白天被人騎了，晚上又要被人吃，做鳥做得好像鴕鳥一樣，真的是「鳥」得很。一塊煎鴕肉扒，一盤類似北方味蔥爆 牛肉的蔥爆鴕肉，若不是加上不少香料和調味品，味淡不鮮的鴕鳥肉難與雞肉牛肉媲美，這是鴕鳥肉始終不能進入美饌之選的主要原因。自非洲馬 達加斯加島上的隆鳥在三百年前遭人獵殺滅絕以後，鴕鳥是是世界上最大的鳥，一顆蛋約1.5公 斤重，相當於25粒 雞蛋，今晚終於吃上這世界上最大的蛋，一碟炒鴕蛋，大概是三分一蛋的份量，味道與炒雞蛋相似。
鴕鳥蛋殼厚得可以加工，在南非到處都有鴕鳥蛋裝飾品賣，是南非的特色產品。價錢三十到四百蘭特，視加工精美程度而異。 在小販處買自然比在遊客區的工藝品店買便宜很多，視需要可買幾個帶回去作紀念或作贈品。到南非「不買金不買鑽，只買幾個鴕鳥蛋」，亦不枉有此遠遊矣。
鴕鳥身上長滿長長的大羽毛，其中漂亮的幾根曾在十九世紀的西方被視為精品飾物。我至今不甚明白為何鴕鳥的頭和頸是光禿禿的，是否因為便於將 頭埋進沙堆裏？還是因為要把精華集中在幾根漂亮的羽毛上？而人類的頭髮又何以能生得很長？又不見猩猩們有長頭髮。若說是進化而來，可是那 樣長的頭髮甚至可以長到拖在地上，倒底有甚麼用？至今一直百思不得其解，只好賴上帝為了造就理髮師和髮型師。
從駝鳥園返喬治城已是晚上十一時。第二天我們要搭兩小時蒸氣機火車到尼斯納。這趟所謂懷舊火車旅程，沿路風景比高原的荒涼多了點青山和綠水，遠遠可以望到藍藍的印度洋，一幢幢漂亮的別墅常在眼前掠過，有歐洲的風味卻遠不如德國南部萊因河兩岸的秀麗風景那麼迷人，有非洲瑞士之稱的尼斯納，於我而言失望多過期望。唯一讓人懷舊一番的是當火車經過隧道時，久違的剌鼻煤煙吹進車廂很嗆人，令人想起文革大串連時擠在車箱裏的情景，那時天不怕地不怕，車門不通就紛紛從窗口爬。
琳瑯滿目的駝鳥蛋
在尼斯納上船遊環礁湖時，天開始下濛濛雨，雨中的環礁湖，周圍的景色幾乎消失在一片水霧氣中，當遊船駛近湖岬口上 時，勉強可以看到印度洋的海水一浪又一浪想擠進岬裏，船在此沒停留多久就掉頭。雨仍不斷下著，遠道而來的遊興就這樣被這場遽來的春雨掃走了。
第三天早上驅車前往參觀甘果溶洞，此洞遠不如桂林的廬笛岩壯觀。之後又去馬騮山林，猢猻們都是甩繩馬騮，沒關在籠子裏，是這座猴子動物園的特色。進口處幾個小猢猻（珍珠猴）迎面而來，跳來跳去又發出尖叫聲，給人意外驚喜，牠們好像在歡迎遠來的客人。過繩索橋時一行幾人手扶繩邊走在一搖一晃的橋上，也讓人留下頗為剌激的回憶，但是在林中只能看到幾隻被放養的狐猴和長尾猴，不如想像中的猴子王國那樣熱鬧。離開前還好有一隻黑面長臂猿坐在欄桿上，不怕遊客，不時會擺出幾個「甫士」任你拍照，堪稱馬騮山的最上鏡小姐。
天陰下環礁湖碼頭
甘果溶洞
接著去小型勳物園，園裏有豹、鱷、小河馬、鬣狗等，只有一群小獴才逗人喜愛，平時只在電視裏看到，這次總算能目睹這精靈的動物。只見有兩隻小傢伙，提起前腳，像哨兵似地站在假山上，盡管在動物園裏沒有人要傷害牠們，仍然兩眼碌碌周圍望，本能地保持警惕性，真是神經質得可愛。
馬騮山林的吊索橋
馬騮山的最上鏡小姐
我們也去印度洋岸邊的旅遊勝地摩素灣，這裏有南非著名的郵政樹。那是棵根幹糾葛、濃蔭蔽蓋的熱帶植物，能分泌乳狀物，真名為乳樹。話說1500年 名叫派得羅的指揮官，率船經過這裏，將一封塞在長筒馬靴的信，放在這棵樹下。直到次年，一位東印度艦隊的指揮官發現此信。自後這顆樹遂成為訊息的轉達站，第一座南非郵局也因而在此設立，這就是郵政樹大名之由來。站在郵政樹前遠望摩素灣，只見印度洋風平浪靜，我們全體團友便在樹前方的草坪斜坡上合照，留下集體到此一遊的訊息。
小哨兵
前後三天的喬治城周圍遊，沒留下更多值得記下的回憶。若去過歐洲或澳紐，這一帶其實可以不去，很多香港旅行社的南非遊就沒有這個旅程。難忘的倒是從摩索灣去開普敦途中，由一位善於搞氣氛的師姐做司儀，開了一次「車上聯歡會」。團友們半推半就輪流展歌喉，沒有卡拉ok，也能清唱出印尼歌、廣東歌和國語歌，怕唱歌走音的就講笑話，總之是熱熱鬧鬧一番，只差沒在車上跳起舞來…。
摩索灣
郵政樹
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